Sven arbejder med egne bifamilier og følger bierne gennem sæsonen. Bigården ved Genner Bugt er en fast del af virksomheden med fokus på biernes trivsel og en biavl i tæt samspil med naturen.
Honning, voks og andre produkter fra bigården tilbydes, når de er klar og lever op til den kvalitet, Sven selv kan stå inde for.